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位在西屯路近民權路口的澤多,離科博館不遠,是間有著居酒屋形式,但以海鮮燒烤、鍋物、串燒和熱炒為主的店家。而且滿$600還有外送服務(服務範圍請洽店家),實在很貼心^^

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除了固定菜單,當日若有新進食材,也會把菜名公布在料理台前。  

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各式生猛海鮮也在這裡,任君挑選。比如這隻是生猛大西洋玫瑰麵包蟹和七彩龍蝦(依時價)。

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生猛波士頓龍蝦特價$799

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在澤多不僅可以填飽肚子,這裡也有射鏢遊戲,酒足飯滿大家還可以來比賽,好吃又好玩。

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這裡也有電視螢幕,若遇到精彩運動賽事,也可以呼朋引伴一起加油!

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冬天冷冷,澤多也有不少鍋物可選,比如店門口掛的魚首味噌鍋和鳳梨苦瓜雞外,下圖是海鮮鍋鍋底$499,有白蝦、蛤蜊、菇類、高麗菜、玉米等等。

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如果想要吃的再豐盛些,可再點皇家拼盤$1000(紅蟳、干貝等)、王宮拼盤$3000(波士頓龍蝦、松葉蟹足等)和御用拼盤$5000(七彩龍蝦、巨蛤等)。 

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來澤多吃鍋物,就是豐儉由人,但不變的是都好吃。 

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日式壽喜燒 有頂級安格斯無骨牛小排$450、頂級匈牙利綿羊豬$450、頂級肉品雙拼$450等三種選擇。 

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先拌炒洋蔥、番茄等蔬菜,再倒入壽喜燒醬汁,可別小看這醬汁,這可是店家獨門秘方,還有加紅酒,讓風味更迷人喔!

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這天我們點的是頂級安格斯無骨牛小排,這紅白相間的紋路,是不是看起來就讓人食指大動!

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湯滾後只需燙個幾秒鐘,就能品嚐肉甜汁鮮的牛小排囉! 

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澤多的飲料有很多款,但其中無酒精飲品我愛這款現泡茶,糖份少又沒有怪裡怪氣的添加物,喝的安心又能解膩。

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但大家都知道雪倫的心頭好當然就非生啤莫屬啦!

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來自日本沖繩的Orion$150,清爽不苦淡淡香氣最適合佐餐飲用。

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炒物-蒜香澎湖中卷$250  軟中帶Q的澎湖小卷,炒著蒜香四溢,根本下酒好物。

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五極烤物-鳳梨培根$85/串 用金黃起司厚厚包覆的鳳梨培根真是太犯規了!

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酸甜鳳梨中有著培根的鹹香,再加上滑順起司,口感更佳。

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五極烤物-手羽明太子$160  烤雞翅本來就是烤物的必點料理,尤其烤的如此金黃入味,一看就知道好吃。

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但是這雞翅最邪惡的部份就是裡面竟然塞著滿滿的明太子,小小粒魚卵在嘴裡大量爆開,實在很幸福。 

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食事舌尖頂-豬五花燒肉飯$150  喜歡吃飯的朋友一定不能錯過這碗燒肉飯。

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這碗有著烤豬五花、酸辣又脆的泡菜、牛蒡黑豆,還有生蛋佐著青蔥,無論是擺盤或是配色,都很不錯。

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但最讓我心動就是這五花肉有著明顯的炭香味,一入口就滿齒生香。用炭烤過的豬肉香氣就是不一樣,大推!

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蔬菜-青椒$70 每天一定要吃蔬菜喔!青椒烤的甜甜的,一點也沒有辛辣味,還帶有些許脆度,感覺烤功真的頗厲害呢!

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五極烤物-鹽蔥豬五花$120 光看著這滿滿的蔥,我心就先融化了一半。蔥的辛香味最能提點出豬肉的鮮味。

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鹽烤過的五花,除了多餘油脂被逼出,連香氣也濃,佐著青蔥大口吃,那肯定是要大口喝啤酒的啦!

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首等海鮮-竹蛤$120 好久沒有吃竹蛤,這天在澤多一吃氣吃了好幾根。

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竹蛤和蛤蜊一樣有二片殼,打開火烤也很需要功力,烤太生則會過於軟糊,烤過頭則肉變老。這天烤的剛剛好,味道淡雅的竹蛤入口清甜,重口味的朋友可以佐著醬料一起吃。

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五極烤物-雞頸肉$50/串 雞頸肉最近感覺很紅,而且雞脖子到底那裡有肉?

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原來這是雞頸背骨的肉,一隻雞只有二條,肉質嫩又細緻。據說國外廚師幫他取了個別名,叫:笨蛋才不吃。

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五極烤物-椒鹽雞翅$90/3串 風味和明太子又完全不同,除了形狀撐的像風箏,烤色也是雞翅原色。

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不過我覺得椒鹽雞翅的風味一點也不輸明太子,剛剛好的椒鹽味讓軟嫩的雞翅肉變的清甜爽口。

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深海星瞬炸物-澎湖花枝丸$150 

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Q彈的花枝丸真材實料,大口咬下時請注意會噴汁喔!

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深海星瞬炸物-澎湖沙卡娜$120  炸的香香酥酥的魚干,完全是超涮嘴的零食。

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冷盤-日本廣島生蠔 $時價 (約$180)

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肥美的廣島生蠔約是手掌心大小,甜中帶著脆度,讓人差點連舌頭一起吞進肚中^^ 

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燒酒雞湯 全洒$220 冷冷的天,最適合以熱熱的湯做為一餐的結尾。不喝酒的朋友也別擔心,酒氣早已全蒸發只留酒香,入口暖暖甜甜。

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沒想澤多的老闆竟是四位美女,人美手藝又好,無論家庭或是團體聚餐,都很適合來這裡用餐^^

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澤多海鮮燒烤板屋 | FB粉絲頁

地址:台中市西屯路一段171巷8號

電話:04-23210068

營業時間:1800-0200  週一公休

有包廂,低消$6000

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