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在連鎖手搖飲滿街開時,西屯路三段有間店家卻勇敢的自創品牌,只為將自己用心研發的茶飲,讓客人都能喝的到。說起瓦楞,就一定要提超人氣的岩鹽奶蓋系列,綿密濃郁的奶蓋真的讓人一喝就會愛上。

此外瓦楞的用料也都很嚴謹,比如鮮乳用的是全脂乳香世家,採用較貴的蔗糖能讓茶香更明顯,而不是死甜果糖。值得一喝的還有新上市的新鮮水果茶系列,以及冬季限定只使用大甲芋頭的芋頭牛奶。

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位在西屯黃昏市場附近的瓦楞飲品,店面有著各式以瓦楞紙做的物品,連招牌的背景都做成紙拼圖的樣子,完全走童趣風。

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買飲品的同時,也讓人有回到小時候純真年代的感覺啊!

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不過別以為店家只照顧小朋友,瓦楞知道很多大人其實還保有童稚之心,所以店內也備有大型木馬。

在等飲料製作時間,就可以坐在木馬搖啊搖,搖啊搖,搖到外婆橋^^

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如果不想騎木馬,也可以靜靜欣賞瓦楞的比薩斜塔

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瓦楞機器人店長(咦XD) 

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櫃台上有杯子的尺寸:冷飲660cc,熱飲中杯500cc,大杯600cc(+$5)。

瓦楞飲品有原味好茶、特調好茶、特調奶茶、鮮奶系列等品項可選擇,喜歡喝什麼來這裡看就對了。

雪倫這次喝了水果茶系列、冬季限定薑汁奶茶和火紅招牌岩鹽奶蓋。

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水果茶系列 - 梅香芭樂 $50

選用高雄燕巢芭樂現打的新鮮果汁,喝起來很滑順,不會有渣渣的感覺。

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但我覺得這杯最厲害的地方在於梅香不是常見的梅粉,而是使用青梅醃的梅汁。

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入口喝的到淡淡的梅香,完全走清新路線。

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水果茶系列- 柳橙綠茶 $50

不用說,這當然也是使用新鮮柳橙汁,再調和經SGS檢驗的綠茶,茶香的芬芳讓人有著煥然一感。 

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瓦楞的柳橙汁不止新鮮現榨,重點是只把果汁精華榨出來,什麼纖維或是皮的苦澀通通喝不到,一整個就是爽口。

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除了柳橙,茶香香韻十足的綠茶也很讓我驚豔,唇齒間充滿怡人香氣,和鮮甜柳橙整個兒的合拍啊!

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水果茶系列 - 金鑽鳳梨冰茶 $50

瓦楞的飲料之所以好喝,主要是願意用心費工。

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像鳳梨冰茶的鳳梨,就是先將新鮮鳳梨切成塊再加糖熬煮。

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最後再打成更細的果肉,不僅喝到鳳梨香氣,同時也能吃的到果肉,讓口感層次更豐富。 

甜的蜜鳳梨和綠茶搭配起來甜度就剛剛好。

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冷飲都會封膜,但不是每款飲料都提封膜服務喔!

這是為什麼呢?

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比如岩鹽系列就不提供封膜,也不提供吸管。

這不是店家小氣,而是另有隱情啊! 

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即使是冰的岩鹽飲品,瓦楞也不用一般的透明杯裝。

這杯是店家為了讓我了解岩鹽奶蓋的真實面貌,才裝在透明杯中。

也是試喝後才發現,如果是像一般飲料的喝法,根本只能喝到奶蓋。

等奶蓋喝完才能喝到下方飲品,這樣根本不對啊啊啊!

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店家為了讓客人能同時喝到奶蓋和飲品,大器採用成本高出許多的紙杯和特殊構造的杯蓋。

這杯蓋出口因為有擋片,所以能同時喝到奶蓋和茶飲。

市面許多知名茶飲店也沒有管這些,足見瓦楞對產品的用心。

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岩鹽系列奶蓋真好綿密好紮實好香濃^^

入口的鹽鹹味讓奶蓋風味更明顯,有著奶油的口感卻一點也不顯膩。 

留在口中的是幸福感,一點也不會膩呢!

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瓦楞的岩鹽奶蓋之所以受到大好評,主要是願意選用成本高相當多的法國知名鮮奶油。

打出來的奶蓋乳香濃郁,細緻度和綿密度是一般使用的奶蓋粉的店家無法相比的。

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岩鹽奶蓋系列 - 岩鹽可可

原本還會有點擔心不嗜甜的我點可可會不會自找苦吃?

但沒想到在岩鹽微鹹的平衡下,甜度我完全能接受,

一整杯喝完也不會有甜膩感,反而更突顯可可的甜蜜幸福香氣。

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岩鹽系列還有岩鹽冬瓜茶也很受歡迎,聽說喝起來很像蛋捲冰淇淋的口感。

下回我一定點來喝看看^^

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岩鹽奶蓋系列 - 岩鹽鐵觀音

岩鹽鐵觀音一樣由如白雪般的綿密奶蓋覆蓋在茶飲上,茶香清新。

茶香和奶香同時在齒間縈繞,香氣很是怡人。

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很好奇為什麼瓦楞的茶喝起來那麼香?

店家說茶湯最佳飲用時間是煮好後2~4小時,所以每次都小量煮,以維持最佳茶香和茶感。

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冬季限定 - 薑汁奶茶 $45 /熱

雖然這個冬天不怎麼冷,但畢竟是冬天,總是讓人想喝點熱熱的飲品暖暖身。

此時你一定會喜歡這杯店家用心特調的薑汁奶茶。

瓦楞的薑汁奶茶之所以好喝,是因為店家採用了二個不同品種的薑。

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原來竹薑是走辛辣路線,南薑則是有著滿滿薑香。

就是竹薑和南薑讓這杯奶茶既喝到薑辣,又不會辣到嗆口,還能保有薑的香氣。 

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為了維持薑汁的濃郁度,煮好的薑也會裝在袋中繼續泡在薑汁中。

所以想要做出好喝的飲品,還真是處處都要用心啊! 

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冷冷的冬天,是不是想喝杯熱飲暖暖身?

店家建議如果覺得薑汁奶茶太薑的話,可以改點薑汁拿鐵,添加牛奶(乳香世家)會讓薑味變比較淡,這樣既可以喝到薑香又不會過辣喔!

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瓦楞飲品 Corrugation | FB粉絲頁

地址:台中市西屯區西屯路三段159-10-6號

電話:04-24617833

營業時間:1000-2200

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