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北澤壽喜燒算是挺老牌的壽喜燒,相信很多朋友都不陌生。但這回走進北澤大里店時卻楞了一下,因為整個裝潢也太像文青咖啡店,風格也變得更輕快。而且一改以往的推車選菜服務,變成一長排的自助吧,喜歡什麼就自己拿。重點是連自助吧台也長的很文青呢! 

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光站在門口,就覺得整個氣質完全的不同。

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走進大門後,你說說是不是和咖啡店的fu超像的。 

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挑高的用餐空間,復古的吊燈,以鐵件呈現既簡約又現代的感覺。

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座位與座位間留有舒服的空間,一點也不擁擠,是個溫馨的用餐空間。

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桌上的圓木盤是北澤大里的特點,因為大里店沒有推車服務,改以自助吧台形式,圓木盤就是用來盛裝自助吧台的食材。 

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 鑄鐵鍋和黑白瓶一樣沒變。

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這一整區都是自助吧台,最前面和最後面都是蔬食食材區,中間則是副食區、調味料區和飲料區。

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各式蔬食都被很有氣質的竹框裝著,而且保冷度很好,一直都有霧霧的冷氣吹出來,所以這張照片不是拍糊,而是因為真的有霧喔!

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前後兩區的食材不太一樣,只要快要被拿完服務人員就會再補上。

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雖然壽喜鍋其實不用什麼醬料,不過我最愛在全蛋裡加的蔥花,蔥花就在這裡等著我呢!

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各式副食有鳥龍麵、九州細麵、寬冬粉、泡麵。

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 當然還有白飯,結果我沒拍到飯鍋,只拍到碗哈哈!

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各式飲品很帥氣的等著大家來喝他們。

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大里店的點餐模式就是要先確定湯底:招牌壽喜鍋、辛口味噌鍋(+$49)、日式昆布鍋(+$49)

再來就是選要吃的肉品。像我們什麼都吃當然就是都先來一盤囉!

最後是餐後選甜點,其他的都在自助餐台,想吃什麼自拿什麼囉!

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吃肉固然重要,但蔬菜也一定不能少,就算是吃到飽還是要注意飲食均衡喔!

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每日五蔬菜,就能安心大口吃肉囉XD

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這二盤是單點的小菜,左邊是雙色起司,右邊是黃金泡菜,搭配著肉吃,讓口味能有更多變化喔!

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全蛋+蔥花+七味粉是本人在下我最愛的壽喜燒沾醬。

尤其蔥花現在就放在自助吧台,喜歡蔥花多多的朋友就可以開心享用喔^^

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這是開幕好禮活動送的黃金霸王蟹,活動是1/22~1/26,嘟嘟好遇到真開心^^

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看到這麼肥美大隻的巨蟹端上桌,大家都超開心der。

沒趕上巨蟹的捧油也不用太傷心,現在大里店還有推出四人同行送百元折價券二張 (詳情) 喔!

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因為很餓,肉品一上桌就下鍋了,我也不知到底拍到了誰哈哈!(完全不負責任XD)

總之有美國優質牛、澳洲優質牛、嚴選豬梅花、特級豬里肌和鮮嫩雞腿肉,

肉的品質都還不錯,輕輕涮一下就可以吃囉!

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除了沾著我最愛的全蛋加很多青蔥的醬料外,直接灑些七味粉也很不錯。

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或著配著黃金泡菜和起司,風味立馬不同。

口味變化多多,吃再多肉也不覺得膩哈哈!

結果一整個飽到天靈蓋XD

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餐後甜點有寒天和紅豆湯,喜歡冰的就點寒天。

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愛喝熱的就點紅豆湯。

這個肉肉吃到飽的聚餐,就在甜點畫下句點。

其實很久沒吃這麼多肉,都是和朋友聊的太開心,看人家吃就跟著一直吃。

是說吃肉配聊天根本是減肥的天敵啊哈哈哈!

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北澤壽喜燒 | FB粉絲頁

大里店地址:台中市大里區德芳南路470號

電話:04-24821129

營業時間:1130-1650  1700-2200

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