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這陣子看到朋友分享這篇【最好吃炸雞最推那間】的文章,結果一堆人都大推胖老爹,讓對KXC炸雞失望已久的我燃起熊熊好奇心。胖老爹炸雞到底有多厲害呢?

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剛開始我隨便查了一下,發現胖老爹離我家都有段距離,心中是悲喜交加啊!悲的是一時還吃不到網友激推的炸雞,喜的是這樣就可以少胖一些。

結果交到一堆壞朋友,貼了胖老爹分店一覽表,還有某黃姓壞朋友直接說漢口路二段就有一間。

腦波很弱的我立馬查了估狗,結果走路只要八分鐘,你說說這怎麼能不去呢?

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還好正熱血衝腦立馬拎著包包要出門時,想起了萬事先上網查查。

好險有查,因為胖老爹都是現點現炸,所以在現場都會等,最好是先打電話去訂最保險。

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漢口路二段的胖老爹就在曉明湯包旁邊,離華美街黃昏市場近近的。

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漢口店的門口設有二張桌子,也可以買了就在坐在這裡吃。

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胖老爹的品項還不少,不過因為第一次買,所以這次就先走最基本路線,也就是雞腿、雞塊、雞翅,外加甜不辣和波霸薯條。

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這對人客是現場點,不過還好因為天氣挺冷的,人客不多,只要等十多分鐘就有的吃。

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聽說人多的時候等到一小時都是有的。

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櫃檯上的招牌多了5號餐全家福餐。

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我比店家告知的時間早了一些到,正好拍拍店內的照片。

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櫃台上放著二個全家福餐,看起來全家福餐真的挺受歡迎的。

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終於也輪到我了,立馬拎著這萬惡炸物飛奔回家^^

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全部排開感覺也相當豐盛。

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雞塊約為掌心大小,皮則像是咔啦脆雞的那種皮。

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咕溜咕溜的肉質,看起來相當多汁光滑。

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吃起來果然很是鮮嫩,讓我有再回購的動力。

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雞翅可能有點悶到,部份脆皮感覺有點溼溼的。

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不過肉一樣很啾西呢!

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其中最讓我驚豔的是雞腿,因為我實在不喜歡雞腿過於有韌性的肉質,吃到偏硬的肉質會讓我吞不太下去。

但胖老爹的炸雞腿實在有讚喔!

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這雪白肌膚入口真是超嫩的,而且咬下時肉汁就會流出來。

是說這麼水嫩的肉質,胖老爹到底是怎麼做到的啊!

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若是一定要挑個缺點,我覺得皮的含油量高了一些些,但也許是這天天氣太冷,外帶回家已經被冷到緣故。

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這是胖老爹附的辣椒粉,有中藥香氣,會辣!

嗜辣的朋友要記得提醒店家附喔!

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薯條和甜不辣裝在同一袋,吃起來我覺得甜不辣勝於薯條。

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甜不辣吃的到魚漿的鮮味,炸的有口感卻不會過硬。

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薯條其實也不錯,只是相較下沒那麼有特色。

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胖老爹美式炸雞漢口店 | FB粉絲頁

地址:台中市北區漢口路二段237號

電話:04-23162156

營業時間:1500-0030

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雪倫情報局

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  • hank媽
  • 哈哈~我腦波也弱弱滴!!XDD~~~