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在韓流橫掃台灣前,石全石美就已賣起韓式料理,聽說已經開店逾十年,目前在大雅潭子各有一間店。石全石美韓式料理為符合在地人客的脾胃,除了保有韓式料理的精神,口味倒也與本土融合,如此親民的料理讓石全石美總是高朋滿座。

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石全石美的正對面就是彷若公園的甘蔗崙廣場

在潭興路興華一路郵局對面就有一個規模挺大的停車場,從停車場走到石全石美不用3分鐘。

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潭子店的大門不在正街上,而是曲徑通幽的設計。

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店內座位數不多,裝潢簡單但也能看出韓風元素。

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聽店家說已經有打算要重新整修,說不定下回來就會是全新面貌了喔!

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冰箱裡的小菜很多樣,各式蘿蔔泡菜、小黃瓜、海帶芽、豆乾等等。

也有韓國進口飲料和清酒。

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石全石美菜單有石鍋拌飯、拌麵、拉麵、湯鍋,也有素食料理。

最近正逢12週年,店家推出六種優惠活動,

比如小菜和飲料買一送一,餐點也有優惠價格選擇多感覺划算。

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 是說有幾家店能經營12個年頭,真的很值得慶賀,由此也能看出這間店的堅強實力。

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既然飲料有買一送一的優惠,是一定要點的啦!

清涼飲料和韓式料理就是很搭。

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喜歡泡菜嗎?店裡也有賣喔!

而且這裡的泡菜有依功能區分,比如偏酸的招牌泡菜最適合煮泡菜火鍋。

適合當小菜的是朝鮮、黃金和蘿蔔泡菜,也有素食泡菜喔!

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小菜看起都很可口,吃起來滋味也清爽。

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辣炒年糕 $150

有微辣和辣味二種選擇,喜歡起司的朋友也可以+$20就能吃到香濃起司和泡麵。

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起司包覆著泡麵看起來是美味百分百,特別的是這裡的泡麵是MIT,

讓韓風中隱藏著淡淡台式風格。

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韓國來的年糕、魚板裹著韓國來的辣醬和辣粉,當湯汁收到乾時,

就成為一道既入味口感又Q彈的料理。

有泡麵有年糕,這道真的是發育中的大胃王必點。

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生菜包牛/豬肉 $160 (原價) 週年慶特價$145

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這道吃法其實和蝦鬆很像,一樣是用蘿蔓生菜,只是包的是先炒香的肉類。 

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隨餐還有附上辣醬和泡菜。如果有點小菜,我覺得夾著小黃瓜一起吃也很不錯喔!

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天氣漸漸炎熱,這樣吃既清爽又飽足喔!

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牛肉石鍋拌飯 $135

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辣度可勾選辣醬、微辣和不辣三種選擇。

雖說是拌飯但被滿滿的料鋪的滿滿的,一粒米飯也看不見。

牛肉、泡菜、紅蘿蔔絲將中央的月見團團圍住,有種眾星拱月的感覺。

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點石鍋拌飯最要緊的就是那香香酥酥的鍋巴,忍不住先偷吃幾口鍋巴,

才捨得按店家建議把這鍋石鍋拌飯的料豪邁的搞和在一起。

拌在一起後碗裡的場面有種失控感,但沒想到還真的比各別吃還好吃呢! 

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部隊鍋 $175 

部隊鍋起源於韓戰時期,當時因物資短缺所以韓國人就運用美軍留下來的

香腸、火腿、午餐肉、起司等食材,加入辛辣醬料煮成火鍋。

不過石全石美的部隊鍋使用的是辣粉,香氣比醬料更純粹些。

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不過我發現像香腸、火腿這類再製肉品並沒有出現在石全石美的部隊鍋中,

柴魚昆布湯底裡有的是比較天然的起司、牛蒡條、章魚、花枝、蝦子、肉片和青菜菇菇等,

讓這碗部隊鍋更顯美味。

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被金黃起司覆蓋的是泡麵,這鍋不但營養豐富也很管飽足呢!

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人蔘雞石鍋拉麵 $175

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這鍋人蔘雞的湯頭真的很有韓風,入口時鮮美雞湯均勻混合人蔘香氣,

鍋裡除了有雞肉,還有香菇、豆包、豆腐等,走的是清新爽口路線。

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大家是不是覺得這拉麵的長相很熟悉?

沒錯,這是正港台式拉麵,QQ彈彈口感和人蔘雞湯也很相配。

有了拉麵加持,就算吃不慣台菜料理之外口味的長輩們,接受度應該會大加分喔!

想吃平價韓式料理嗎?快來石全石美換換口味打打牙祭吧!

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石全石美潭子店 | FB粉絲頁菜單

地址:台中市潭子區興華一路303號

電話:04-25333012

營業時間:1100-1400 1700-2100

 

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