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位在公益路靠近東興路口的遇見和食,是間主打日式定食套餐的餐廳。$280起就能享用季節沙拉、柴香豆腐、私房小菜、湯品和白飯,CP值相當高。來遇見和食停車也很方便,能以優惠價買到旁邊停車場的停車券。

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遇見和食能在台中一級餐廳的公益路提供超值日式定食,其中一個原因就是店面設在二樓。

從這個大門進去,順著右手邊樓梯向上走就是了。

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遇見和食的座位區呈現L型,這區是一進門進來的空間,帶著藝文風情。

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臨窗區採光很好,看出窗外便是寸土寸金的公益路。

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遇見和食菜單 

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飲料8選一:遇見冰紅茶(左)、冰鮮奶茶(右)

冰紅茶有著淡淡香氣,鮮奶茶則是不手軟的使用真的是鮮奶,喝起來自然順口。

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遇見小品:以季節時蔬、水果和蟹肉組合成的爽脆沙拉。

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手作前菜:緊接著上場的是三品手作前菜,前菜會依時令不定時變換。

左:香滷豆干 中:嫩豆腐佐鮮蝦  右:花椰菜

三品都是走清爽路線,吃在嘴裡立馬有開胃肚餓之效。

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炸物:皮酥肉嫩的柴香嫩豆腐佐著日式柴魚醬汁,入口入酥內嫩滋味鹹香。

最後灑上柴魚和七味粉調味,美味大加分。

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這幾碟小菜都吃的出主廚的用心,看似簡單卻讓脾胃有著幸福感。

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煮物:這碗關東煮的湯頭讓雪倫相當喜愛,淡雅的柴魚香氣在味蕾漫步,讓人好想再續一碗呢!

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白飯:來遇見和食用餐完全不怕吃不飽,這碗霧峰香米飯可以免費續加,看的出店家相當有誠意。

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湯品:湯品是味噌海帶湯,清爽中喝的到味噌香,喜歡嗎?可以服務人員續湯喔!

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嫩烤醬燒味噌雞腿套餐 $320

鮮嫩的去骨雞腿人人愛,以鹹甜有致的味噌醬烤到入味,

入口肉質鮮嫩多汁,又帶著迷人醬燒香氣,好吃度完全沒話說。

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 再現擠一些檸檬淋上,或著搭配蘿蔔泥醬一起吃,又是呈現完全不同的風貌。

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雞皮烤的香Q不膩,和白芝麻一起咀嚼,讓香氣更見沈穩。

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香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒 $398

這碗裝到差點滿出來的香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,內容相當澎湃:

溫泉蛋+炸里肌豬排+手工鯛魚排+海大蝦

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俯看這碗料理,海大蝦正雄踞山頂傲視其他小菜們。

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其實雪倫覺得這碗裡面最吸睛的,不是海大蝦,也不是炸里肌豬排,

而是那顆金黃圓潤如太陽般耀眼的蛋。 

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半熟溫泉蛋裹著一層厚起司,用筷子輕輕夾破,金黃瀑布就優雅的緩緩流潟而下。

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炸的薄脆香脆的鯛魚排,包於其中的魚排依然鮮嫩細緻,

咔啦咔啦聲中大海鮮味盈滿齒間,真是很涮嘴呢!

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夾起這豬排時,這厚度有讓我嚇一跳,目視應有將近2公分,這誠意相當感人! 

上面鋪著起司的豬排炸的外酥內軟,肉質多汁又帶著彈性,佐著蛋汁一起吃,香氣更見濃郁綿滑。

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香濃起司鑲蛋系列還有豬排燒套餐$330,不過霸氣海陸燒多個$60就有鯛魚排和大蝦,感覺超划算。

不過每日限量供應,要吃動作要快,晚了就只能飲恨。 

還在等什麼?快點和朋友家人大啖美味吧!

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遇見和食 | FB粉絲頁

地址:台中市西區公益路383號2樓

電話:04-23229898

營業時間:1100-1430-1700-2100 週一公休

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