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薑黃,是薑科薑黃屬的植物,本草綱目記載【薑黃入脾、兼治氣】,也是咖哩的重要香料之一。只是生薑黃粉會有個獨特氣味,所以大都使用於料理。不過這瓶薑黃濃縮液卻能稀釋後飲品,感覺方便很多。

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蔬果難免有農藥殘留,在清洗食材時就要更仔細更用心才行。遠紅外線能量海礦粉不僅能清洗蔬果,也能洗滌料理器具,若用於洗衣,也有除臭效果。

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為家人煮飯是件幸福的事。只是現今蔬果難免會有農藥殘留,如果在清洗食材時沒洗乾淨,家人就會直接吃進肚子裡。

所以要如何在不過浪費水資源就能把菜洗乾淨,是賢明煮夫煮婦最關心的課題之一。

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遠紅外線能量海礦粉容量為100g,成份取自海底礦物,感覺很自然,不是化學合成製品。

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於蔬果中加一匙遠紅外線能量海礦粉,稍微攪拌均勻。

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水色變為濁白色澤,有點像加了太白粉、麵粉那個樣子。

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差不多浸泡約20分鐘就可以達到清洗之效。

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浸泡後的水倒掉時,同時也有清洗排水管的效果呢!

一盆水不但能清洗蔬果,也能清潔排水管,真是一舉二得。

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不止水果,蔬菜類也適用。

如果是葉菜類,記得把泥沙先沖掉再泡浸泡,才不會把水弄的混濁。

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加一小匙,讓待會要食用、要料理的食材好好泡上20分鐘,再以清水沖洗就OK。

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自此後吃下肚的蔬果,就能安心讓家人食用囉!

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薑黃應該很多人都吃過,像咖哩粉中也都有含有薑黃這成份。

不過和平常我們熟悉的薑黃粉不同,這瓶是薑黃濃縮液

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雪倫家的薑黃粉專門用於料理,比如料理肉類或烹煮米飯時會加上一匙,煮過的薑黃有股奶香味,但生薑黃有個獨特氣味,我實在不喜歡,所以從沒直接吃粉或是泡水飲用。 

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啟鑽網站介紹,他們家的薑黃濃縮液是每100公斤薑黃萃取出1公斤的濃縮液。

保留薑黃素、薑黃酮成份,剔除其他物質。

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這瓶是30ml,如果把這瓶全部喝完,就代表吃了3公斤的薑黃粉。

好難想像3公斤薑黃粉是要怎麼吃,哈哈!

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每次擠壓吸管約是0.5cc的量,萃取液色澤淡淡的,乍看是透明液體,仔細看才發現是淡金黃色那種顏色。

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因屬高倍濃縮液,務必加入水中稀釋後再飲用,不能直接滴在嘴裡喔!

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日常保養約為1(薑黃液):500(水)的比例,用量相當省呢!

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淡淡金黃色的薑黃濃縮液滴在水中,完全看不出任何顏色,也喝不太出來生薑黃那個特別的氣味,家人的接受度應該是百分百。

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薑黃濃縮液的薑黃味淡淡的,稀釋後喝起來沒什麼特別味道,加在咖啡、牛奶、冷泡茶裡一起喝也是不錯的選擇。

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